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Dr. Philipp Stierand

Dr. Philipp Stierand

Philipp Stierand leitet die Weiling.Akademie seit ihrer Gründung 2001. Der Bio-Großhandel Weiling ist zuverlässiger Partner für über 1000 Kunden des Naturkostfachhandels und mit 206 Millionen Euro Umsatz Arbeitgeber für über 600 Menschen. Die Weiling.Akademie bietet als Weiterbildungsinstitut den Weiling-Kunden ein umfassendes Programm aus Tagesseminaren, Lehrgängen, Exkursionen und Kongressen. Die bundesweit angebotenen Veranstaltungen besuchen im Jahr rund 4000 Teilnehmer. Der studierte Raumplaner Philipp Stierand promovierte von 2004 bis 2008 nebenberuflich zum Thema „Stadt und Ernährung“ und setzt sich seitdem u. a. mit seinem Blog „Speiseräume“, dem gleich betitelten Buch und Vorträgen für kommunale Ernährungspolitik und Ernährungsräte ein.

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