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Joseph Wilhelm

Joseph Wilhelm

Joseph Wilhelm, Bio-Pionier und Aktivist, ist Gründer und Geschäftsführer von Rapunzel Naturkost in Legau im Allgäu.
Seine landwirtschaftlichen Wurzeln gehen auf die Mitarbeit auf dem elterlichen Hof zurück. Bereits als Jugendlicher unternahm er Reisen ins Ausland.
Nach einer biologisch-dynamischen Ausbildung eröffnet er 1974 zusammen mit Jennifer Vermeulen einen der ersten Bio-Läden Deutschlands mit Bio-Gärtnerei und Holzofenbäckerei mit dem Namen Rapunzel. Heute ist Rapunzel Naturkost einer der größten Hersteller für biologische Lebensmittel in Deutschland, der seine Produkte in rund 30 Länder exportiert.
Mit dem Rapunzel Türkei-Projekt gründete Joseph Wilhelm eines der größten Bio-Anbau- und Verarbeitungsprojekte der Türkei. Die Verknüpfung von fairem Handel und Bio-Anbau ist ein weiteres zentrales Anliegen seines Einsatzes. Bei allen Lieferbeziehungen sind ihm die sozialen und nachhaltigen Aspekte wichtig. So gründete Rapunzel Anfang der 1990er-Jahre ein eigenes Fairhandels-Label, HAND IN HAND. Mit Geldern des von Joseph Wilhelm gegründeten HAND IN HAND-Fonds wurden bereits zahlreiche Projekte weltweit gefördert.
2008 rief Joseph Wilhelm den One World Award ins Leben. Dieser internationale Preis zeichnet alle drei Jahre Menschen und deren Projekte aus, die diese Welt besser und gerechter machen im Sinne einer positiven Globalisierung.
Joseph Wilhelm engagiert sich zudem gegen Agro-Gentechnik, z.B. mit der Aktion GENFREI GEHEN oder aktuell mit FOODprint, einer Initiative gegen neue Gentechnik-Methoden.

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